Vinícolas em Santiago
Se você vem a Santiago e aprecia um bom vinho, é quase um crime não visitar nenhuma de suas vinícolas. Pois, pra quem busca passeios em Santiago, ir em Vinícolas, é uma atração praticamente obrigatória, já que o Chile é um dos maiores produtores de vinho do mundo, e leva essa tradição muito a sério.
Inclusive, nos mercados chilenos, é comum encontrar rótulos incríveis sendo vendidos a preço de banana. Quando visitei a vinícola Undurraga, por exemplo, trouxe quatro garrafas de vinho por apenas R$ 130,00. E ao chegar ao Brasil, descobri que apenas um delas valia aqui, R$ 80,00. Ou seja, foi um ótimo negócio e uma experiência deliciosa!
Enoturismo do Chile
O Chile é um dos países mais procurados para a prática do enoturismo, que consiste em viajar para conhecer vinícolas e degustar vinhos. O país possui cerca de 800 vinícolas, mas nem todas são abertas à visitação. Mesmo assim, há uma ampla variedade de opções próximas à capital e em regiões um pouco mais afastadas. Todas elas combinam o prazer de um bom vinho com uma paisagem de tirar o fôlego. A maioria dessas vinícolas fica a poucos quilômetros de Santiago e oferece tours que incluem o conhecimento da produção de vinho, passeios pelos parreirais e, principalmente, a chance de vivenciar a forte tradição chilena no setor.
Vendimia
O Chile é tão ligado à produção de vinho que dedica uma festa inteiramente a ela. Entre os meses de fevereiro e março, acontece a tradicional Festa da Colheita, popularmente conhecida como Vendimia.
Nesta época, os vales produtores de vinho se preparam com grande entusiasmo para oferecer eventos marcantes e celebrar essa festa especial. A experiência vai muito além da simples degustação de vinhos, proporcionando aos visitantes:
- Visitas guiadas e degustações exclusivas;
- Participação na colheita manual das uvas;
- A tradicional e divertida "pisa de uvas" (esmagar as uvas com os pés).
Para quem vai visitar o Chile neste período é uma oportunidade única de mergulhar na cultura chilena.
Vinícolas próximas a Santiago
Algumas dessas vinícolas estão super próximas a Santiago, o que permite fazer um excelente bate e volta. Aconselho fortemente a optar por uma excursão com alguma agência, pois isso te dará total liberdade para poder apreciar os vinhos à vontade durante a degustação, sem se preocupar com a volta e a direção. Afinal, a segurança vem em primeiro lugar!
A variedade de vinhos nessas vinícolas é imensa. Além da degustação durante o tour, você encontrará umas lojinhas charmosas com várias opções de rótulos e, muitas vezes, nessas lojas das próprias vinícolas, os preços são mais atrativos que em supermercados tradicionais da cidade.
Concha y Toro a vinícola mais conhecida do Chile
Com certeza, a maior vinícola e a mais conhecida de Santiago e da região é a Concha y Toro, localizada na comuna de Pirque, a cerca de 40 minutos do centro de Santiago. Ela é mundialmente famosa pelo vinho Casillero del Diablo. A vinícola oferece diversos tipos de tours com degustação, sendo possível escolher uma opção que harmoniza vinhos com queijos.
Além disso, há uma visita guiada por toda a propriedade, explicando o processo completo de produção da bebida. Dentro da vinícola, você encontra uma loja onde é possível comprar diversos rótulos da marca e souvenirs para presentear a família. A dica é reservar com antecedência, principalmente na alta temporada, já que é uma das mais famosas e procuradas pelos turistas.
Vinícola Undurraga
Esta é uma vinícola mais intimista, menor e com menos turistas, sendo ideal para quem procura um passeio mais tranquilo e exclusivo. Localizada a cerca de 40 km de Santiago, ela oferece degustação de vinhos exclusivos e um tour guiado super divertido que mescla história e arte.
Durante a visita, você aprende sobre todo o processo de produção e a fascinante história da família Undurraga. Há um passeio encantador pelos parreirais e uma imersão nos porões para conhecer os barris de vinhos armazenados. Além do tour guiado com degustação, é possível optar por um delicioso piquenique, que inclui vinhos, queijos e frutas secas, em meio aos vinhedos. O local também dispõe de uma lojinha especial para a compra de vários rótulos da vinícola e algumas lembrancinhas; vale muito a pena reservar um valor para adquirir seus vinhos ali.
Essa foi a vinícola que escolhi quando visitei o Chile, e por isso ela tem nosso selo de aprovação! Como um bônus especial, depois do tour, você ganha a linda taça utilizada durante a degustação dos vinhos.
Santa Rita
Localizada na comuna de Alto Jahuel, a cerca de 45 minutos da capital chilena, esta é uma das vinícolas mais tradicionais do Chile e abriga um valioso museu histórico dentro de sua propriedade. O grande diferencial desta vinícola é que ela oferece uma experiência completa, pois possui um restaurante e até um hotel boutique para quem deseja prolongar a estadia e a imersão no mundo do vinho. É uma vinícola de grande produção, com uma média impressionante de 80 milhões de garrafas por ano. Desse total, grande parte corresponde a vinhos mais populares, mas a vinícola também se destaca por produzir rótulos premiums.
Vinícola Cousiño Macul
Essa, talvez, seja a vinícola de mais fácil acesso saindo de Santiago. O que a torna uma opção fantástica para quem tem pouco tempo na cidade. Ela está localizada dentro da região metropolitana do Chile, e você consegue acessá-la de metrô, descendo na Estação Quilín, da Linha 4 (azul). De lá, você pode caminhar cerca de 2,5 km, ou pegar um Uber, que fará um trajeto super rápido e confortável.
Fundada em 1856, esta é a única vinícola do século XIX que permanece sob controle da família fundadora, um detalhe histórico fascinante. Além disso, assim como as outras, ela possui um tour completo que explica todo o processo do vinho e uma degustação da sua linha premium.
Outras vinícolas próximas a Santiago
Além das grandes e mais procuradas, Santiago e seus arredores oferecem vinícolas com propostas únicas, ideais para o viajante que busca por algo especial:
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Vinícola Emiliana: Situada no Vale de Casablanca, a Emiliana é a vinícola que se destaca pelo seu foco em produção orgânica, sendo um modelo de sustentabilidade mundial. Durante a visita você pode interagir com os animais da fazenda, como lhamas e ovelhas.
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Vinícola Casas del Bosque: Localizada também no Vale do Casablanca, a caminho de Valparaíso, a Casas del Bosque é frequentemente eleita uma das melhores vinícolas para visitar no Chile. Além do tour tradicional e das degustações premium, a vinícola conta com o renomado restaurante Tanino, que oferece harmonizações memoráveis, com vistas espetaculares para os vinhedos.
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Vinícola Haras de Pirque: Com uma localização privilegiada no Vale do Maipo, esta vinícola oferece uma das vistas mais espetaculares da Cordilheira dos Andes. Sua arquitetura é marcada pela adega em formato de ferradura, uma homenagem ao antigo haras de cavalos que existia no local.
Quantos vinhos posso trazer do Chile para o Brasil sem pagar imposto?
Se você vai visitar qualquer uma dessas vinícolas chilenas, é quase certo que se renderá aos deliciosos vinhos. No entanto, é fundamental conhecer as regras de transporte para garantir que suas garrafas cheguem em segurança e sem custos extras.
A boa notícia é que a Receita Federal do Brasil permite trazer uma quantidade generosa de vinhos, pois ela considera um limite quantitativo específico para bebidas alcoólicas na sua bagagem despachada: até 12 litros por pessoa. Isso equivale a cerca de 16 garrafas de 750ml, sem a necessidade de pagar impostos.
É importante notar que, além do limite de volume, existe a cota de valor para todos os bens trazidos do exterior por via aérea ou marítima: US$ 1.000 (mil dólares americanos) por viajante. Se o valor total de suas compras (incluindo roupas, eletrônicos e outros itens, além dos vinhos) exceder a cota de US$ 1.000, você deverá declarar o excedente e pagar o imposto de 50% sobre o valor que ultrapassou esse limite.
Regras para Bagagem de Mão e Dicas de Segurança
O limite para bebidas alcoólicas na bagagem de mão é mais restrito e pode variar conforme a companhia aérea. Se você realmente precisar levar vinho na bagagem de mão, verifique a política da sua companhia aérea: algumas permitem transportar até 5 litros de bebidas com teor alcoólico entre 24% e 70%, desde que as garrafas não ultrapassem 1 litro e estejam em suas embalagens originais.
A dica de ouro é a embalagem: o manuseio das malas durante o transporte pode ser brusco. Para proteger suas compras:
- Use Protetores Especiais: Algumas vinícolas já oferecem ou vendem embalagens apropriadas para viagem. Não hesite em solicitar essa embalagem correta na hora do pagamento.
- Soluções Caseiras: Se não tiver embalagens especiais, envolva cada garrafa generosamente em plástico-bolha ou use roupas grossas (como meias, blusas de moletom ou até fraldas descartáveis, que absorvem o líquido em caso de quebra) e posicione-as no centro da mala, cercadas por roupas para absorver o impacto.
Lembre-se de guardar as notas fiscais dos vinhos, pois elas são a prova do valor pago, facilitando a conferência da cota pela alfândega no Brasil.
Viva o melhor do enoturismo em Santiago do Chile
Passear pelas vinícolas de Santiago é muito mais do que provar bons vinhos; é mergulhar na rica história, na arte e no sabor inconfundível do Chile. Cada propriedade tem sua identidade, seu charme e seus rótulos inesquecíveis. Seja em um tour tradicional, um piquenique entre as parreiras ou uma degustação intimista, os passeios de vinho em Santiago transformam a viagem em uma experiência cultural memorável!
Então aproveite as dicas e informações detalhadas deste artigo para escolher a vinícola que mais combina com seu perfil de viajante e brinde à excelência do vinho chileno.